鴨血 營養
2015年3月18日—鴨血、豬血等血製品又稱血豆腐或液體肉。富含蛋白質、鐵等營養素,可以為人體提供豐富的營養物質,一直被視為補血的佳品。不過,鴨血比起豬血鐵質多了19倍 ...,2020年11月30日—鴨血含豐富鐵質及小量蛋白質,但由於算是內臟,亦含膽固醇。施穎軒指,坊...
鴨血營養價值高製程嚴謹吃得安心又健康
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鴨血本身含有豐富鐵質,進入腸胃後能轉換成胺基酸、蛋白質,提供身體能量所需,在火鍋店中是不可或缺的食材之一,尤其是在冬天更需要此產品。
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